A especialista Simone Galante compartilha os insights do maior evento mundial de foodservice e seus impactos para o franchising e o varejo de alimentação 

A ABF Rio realiza, no próximo dia 24 de julho, das 10h às 12h, a palestra “Tudo sobre a NRA Show 2026”, com uma das principais referências em estratégia, inovação e tendências para o mercado de foodservice no Brasil, a fundadora e CEO da GALUNION Simone Galante. 

O evento ocorre na sede da Associação, na Barra da Tijuca, onde Simone apresentará os principais aprendizados da NRA Show 2026, considerada a maior feira de foodservice do mundo que ocorreu de 16 a 19 de maio de 2026 em Chicago, EUA.  A palestra trará uma análise das inovações que estão transformando a cadeia de alimentação, desde novos modelos de negócio e tecnologias até mudanças no comportamento do consumidor e nas estratégias de operação das redes. 

Além de destacar as tendências observadas durante o evento internacional, a especialista mostrará como esses movimentos podem ser adaptados à realidade brasileira, oferecendo oportunidades para que franquias e negócios de alimentação fortaleçam sua competitividade, ampliem a eficiência operacional e desenvolvam experiências mais relevantes para seus clientes. 

A programação também abordará temas como digitalização, automação, sustentabilidade, novos formatos de atendimento, inteligência de dados e inovação na jornada do consumidor. O objetivo é apresentar uma visão prática sobre as transformações que já influenciam o mercado e apontar caminhos para que empresários e gestores estejam preparados para um setor cada vez mais dinâmico e competitivo. 

Serviço 

Palestra: Tudo sobre a NRA Show 2026 
Data: 24 de julho 

Inscrição: Se inscreva aqui  
Horário: 10h às 12h 
Local: Sede da ABF Rio – Rua Gildásio Amado, 55, sala 2107 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ