Según el último ranking publicado por la Asociación Brasileña de Franquicias (ABF), Cacau Show tomó la delantera por primera vez en la lista de las mayores franquicias del país. En el último año, la cadena de chocolates fundada por el empresario Alexandre Costa en 1988 creció un 33,10% respecto al año anterior, cerrando 2022 con 3.763 franquicias en funcionamiento.

Después de conquistar Brasil, la franquicia que participa en Franchising Brasil — resultado de una asociación entre ApexBrasil (Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones) y ABF (Asociación Brasileña de Franchising) —  ya tiene planes para abrir unidades en nuevos países, como Colombia, Estados Unidos y Portugal.

Hablamos con Arlan Roque, gerente de expansión de Cacau Show, para saber cuáles son los próximos pasos de la empresa hacia los mercados exteriores. Leea la entrevista abajo.

FB: Cacau Show se convirtió en la red de franquicias más grande de Brasil, con 3.763 tiendas en el país. ¿Qué factores fueron clave para este crecimiento?

Arlan: Todavía hay un mercado potencial muy grande en Brasil. Con este volumen de casi 4 mil operaciones, ocupamos alrededor del 12% del mercado nacional de chocolates, es decir, aún queda mucho por hacer. Hemos mapeado un total de 5.500 puntos de negocio posibles y vamos a trabajar para ocupar estos espacios.

FB: En 2022, Cacau Show recibió 38.000 solicitudes de nuevas franquicias. ¿Qué características de la marca han atraído a estos nuevos inversores?

Arlan: Este año Cacau Show cumplirá 35 años desde su fundación, hace 23 años que abrimos nuestra primera tienda. Además de una excelente relación costo-beneficio para el consumidor, una persona interesada en emprender una franquicia de Cacau Show se da cuenta de la fortaleza de su marca. Tenemos mucha seguridad y solidez para ofrecer. Hay confianza en el negocio.

FB: Tras este logro, ¿hay planes de expansión internacional? De ser así, ¿a qué nuevos mercados debería ir Cacau Show en los próximos meses?

Arlan: Tenemos obras en desarrollo en Colombia, Estados Unidos y Portugal. En Colombia abrimos una oficina, tenemos una persona en proceso de negociación de un punto para la apertura de tiendas; a Estados Unidos, hace muy poco realizamos la primera exportación y en Portugal estudiamos el mejor formato para desembarcar en el país.

FB: ¿Cree que hay diferencias en el consumo de chocolate en Brasil y en el resto del mundo? ¿Cómo puede afectar esto a la expansión internacional?

Arlan: El chocolate es universalmente deseado. Lo que existe son diferencias en los volúmenes consumidos. Por ejemplo, en Europa el consumo per cápita anual supera los 10 kg, en Brasil es un promedio de 3 kg por año, pero con muchas variaciones regionales y solo aquí tenemos la cantidad de tiendas que tenemos. Entonces, en relación a la expansión internacional, el proceso es entender el gusto del consumidor y la mejor ocasión de consumo para cada lugar. Además de naturalmente poder ofrecer un valor agregado, pero con una buena relación costo-beneficio para el cliente.

Acerca de Franchising Brasil

Franchising Brasil es un proyecto conjunto de la Asociación Brasileña de Franchising (ABF) y de la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ApexBrasil) que tiene como objetivo apoyar la estrategia de internacionalización de las redes de franquicias brasileñas y su promoción del comercio internacional. La iniciativa fue concebida para promover este reconocido modelo de negocios en los principales mercados internacionales.