– detentor das marcas próprias Bob’s e Yoggi e franqueado das marcas Pizza Hut e KFC – e do sócio-diretor na Y Consultoria, Eduardo Santinoni.

Os convidados falaram sobre autoatendimento, mercado que deve crescer nos próximos anos. Segundo a pesquisa da Global Market Insights, até 2027 o mercado de autoatendimento deve crescer cerca de 11% ao ano.

Em 2020, ele ultrapassou US$ 3,5 bilhões transacionados e a projeção para 2027 é de US$ 6,5 bilhões. O podcast contou com apresentação da coordenadora de Comunicação e Conteúdo da ABF, Andréa Cordioli.

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