Evento promovido pela entidade fortaleceu conexões internacionais e destacou a força do segmento de Alimentação no franchising brasileiro
A ABF promoveu, durante a NRA 2026 — um dos mais importantes encontros globais do setor de Food Service — um coquetel especial que reuniu cerca de 300 convidados entre associados, empresários, parceiros e representantes de entidades ligadas ao empreendedorismo e ao segmento de Alimentação. O encontro aconteceu no sofisticado rooftop do The Wit Hotel, em Chicago, em um ambiente marcado por networking, troca de experiências e fortalecimento institucional.
O evento foi aberto por Bruno Gorodicht, coordenador da Comissão de Food Service da ABF, e contou com a participação de Tom Moreira Leite, presidente da entidade, além dos membros da Comissão: Simone Galante (Galunion), Dany Levkovits (Hot N’ Tender) e Julio Bertolucci (Água Doce Sabores do Brasil), que integraram a missão brasileira presente na NRA 2026.
Em sua fala, Tom Moreira Leite destacou a relevância estratégica do segmento de Alimentação para o setor de franquias nacional. “O segmento de Alimentação é um dos mais tradicionais e também o maior do franchising brasileiro, com enorme relevância para a economia, para a geração de empregos e para o empreendedorismo no País”, afirmou.
O presidente da ABF também apresentou dados da ABF referentes ao segmento, ressaltando que, em 2025, o Food Service registrou crescimento de 10,8%, alcançando faturamento de R$ 51,8 bilhões. Atualmente, o segmento reúne 813 redes e mais de 32 mil operações em atividade no Brasil.
“Esses resultados refletem a resiliência, a capacidade de inovação e a dedicação de empresários e franqueados que fazem do setor um verdadeiro motor de desenvolvimento econômico e social. Que esta noite seja também uma oportunidade de conexão, troca de experiências e geração de novos negócios”, completou.
Bruno Gorodicht reforçou a importância do encontro para o fortalecimento do setor e do Food Service nacional. “É um evento importante, de muita conexão, extremamente relevante para o nosso setor e para os nossos associados. Une o setor e gera networking”, declarou.
O coquetel também contou com a presença de representantes de entidades parceiras, como Associação Nacional de Restaurantes (ANR), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), reforçando a integração entre diferentes atores do ecossistema de alimentação e empreendedorismo do País. Já tradicional, o Coquetel ABF na NRA teve neste ano o patrocínio de Coca-Cola, Gommer, iFood, Rational e SW.
Foto: ABF/Divulgação