Tag: food service
Comissão de Food Service trata de boas práticas e delivery
A Comissão de Food Service da ABF tratou do tema “As boas práticas e desafios do delivery” em seu último Encontro Virtual.
A reunião contou...
Comissão analisa Pesquisa de Food Service na íntegra
Encontro da Comissão de Food Service foi exclusivo para as marcas que responderam a pesquisa e que, portanto, receberam o estudo também na íntegra
A...
Seminário de Food Service debate resultados de pesquisa inédita do segmento
Pesquisa Setorial de Food Service constata resiliência, pressão de custos, revisão do menu e explosão do delivery das franquias de alimentação na pandemia
O primeiro...
Comissão de Food Service ABF analisa transformação digital
Com participação de mais de 60 associados, reunião detalhou os desafios da transformação digital no segmento
Os desafios da transformação digital no segmento de Alimentação,...
Encontro Virtual da Comissão de Food Service: desafios e lições na...
Reunião destacou os principais resultados de pesquisa “Alimentação na Pandemia – A Visão dos Operadores de Food Service” feita pela Galunion e ANR
Alguns dos...
FWD: Delivery dobra participação em franquias, mostra pesquisa da ABF
Pesquisa ABF/Galunion revela também que cresce captura mista de pedidos e adoção de dark kitchens em franquias
Estudo faz panorama dos impactos da...
Homenagem a Enzo Donna
A ABF - Associação Brasileira de Franchising, em nome de toda a comunidade do franchising, se solidariza com toda a família do querido Enzo...
Pleito da ABF e demais entidades do Food Service
A Associação Nacional de Restaurantes (ANR), a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), a Associação Brasileira de Franchising (ABF) e o Instituto Food...
Pós-NRA ABF analisa modelos de negócios, oferta culinária e experiência
Simone Galante, fundadora e CEO da Galunion, dividiu sua apresentação a respeito dos insights trazidos da 100ª NRA Show em três capítulos: modelos de...
Seminário de Food Service trata de transformação dos modelos de negócios
Na tarde dessa segunda-feira (24/6), o Seminário Setorial de Food Service da ABF contou com um painel sobre a Transformação dos Modelos de Negócios.
João...